Lasanha de Arroz

Lasanha de Arroz
Ingredientes :
4 xícaras de arroz
1 caixinha de extrato de tomate
500 gramas de carne moída
200 gramas de queijo parmesão cortados em cubinhos
200 gramas de de presunto cortado em cubinhos
100 gramas de queijo parmesão ralado
1 colher de amido de milho
1/2 litro de leite
1 pitada de nosmoscada
1 pitada de sal
1 caixa de creme de leite
1 cebola
1 fio de óleo
Sal
M :odo de Fazer
Refogar a cebola , até ficar transparente
Acrescentar a carna moída , fritar bem , colocar o sal e o extrato
Adicionar 1 1/2 xícara de água deixar ferver até engrossar , reserve
Enquanto isso , prepare o arroz a seu modo
Molho Branco :
Dissolver o amido no leite e levar ao fogo , adicionando a nosmoscada
Após levantar fervura , acrescentar a pitada de sal e o creme de leite
Tire do fogo e reserve
Montagem :
Em um refratário , coloque uma camada de arroz , (já cozido)
Uma camada de molho vermelho ,
Uma camada de molho branco ,
Queijo
Presunto
E assim por diante... até finalizar com os molhos
Salpicar o queijo ralado
Levar ao forno por 10 minutos
Retirar e servir...